El Centro Integral de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA) de Aquixtla, orientado a la transformación y empaque de jitomate, registra un avance superior al 25 por ciento. Actualmente vincula a 650 productores que trabajan mil 300 hectáreas bajo la modalidad de invernadero en la Sierra Norte.
Estas acciones se desarrollan con la participación de la Secretaría de Infraestructura y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en congruencia con la estrategia nacional de fortalecimiento al sector primario impulsada por el gobierno federal.
En Puebla operan ya dos CIITRA: el de Aquixtla y otro en San José Chiapa. Además, se encuentran en proceso 20 más, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo (SEDETRA) y los institutos tecnológicos del estado, con el objetivo de integrar innovación y capacitación especializada.